
Los aprendices de último año de Formación Dual realizan un proyecto final, un proyecto de negocio.
Para ayudar a desarrollar este proyecto se realizan diversos talleres que ayudan a recoger información y también conocer diversas herramientas.
También se complementa este ciclo de talleres con diferentes charlas con empresas y empresarios del sector hostelería que cuentan sus experiencias en la creación negocios o proyectos del sector (IKEA – Boutique del gelato – Claxon Restaurant).
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