Escola Amadip Esment Esment Escola Professional


Del 8 al 10 de octubre el XIX Foro internacional AMFORHT-ANESTUR en Palma de Mallorca

Este año es Palma de Mallorca quien acoge el XIX Foro internacional AMFORHT-ANESTUR (el año pasado se celebró en Italia) que tendrá lugar del 08 al 10 de octubre. El evento “Educación en turismo: innovación y reputación” es de índole internacional, la Asociación Mundial para la Formación en Hostelería y Turismo (AMFORHT) y la Asociación […]

Seguir leyendo

Primer EMOCION-ARIO

El emocion-ario es un proyecto transversal que realizan una vez a la semana los alumnos/as del curso de prelaboral en clase de formación complementaria. Cada semana se trabaja una emoción y el día antes de la clase se cuelga una imagen como pista para adivinar de cual se trata. Al final del curso la idea […]

Seguir leyendo

Reunión / desayuno de trabajo con empresas colaboradoras

Los responsables de diferentes empresas colaboradoras (Hotel Barceló Illetas Albatros, Hotel Marina Luz Palma, Hotel Riu Bravo), que han contratado aprendices de formación dual en sus plantillas, se han reunido con el equipo de Esment Escola Professional para realizar una valoración de cómo están yendo, hasta el momento, las contrataciones: compromiso, resultados, actitud, conocimientos… Asimismo, […]

Seguir leyendo

La actitud es lo que importa

Los aprendices de la nueva convocatoria de los cursos de Formación Dual de Cocina / Restaurante y Sala / Panadería y pastelería, que comienza el próximo mes de octubre, se han enfrentado a las pruebas de actitud diseñadas por los responsables de la formación: profesores, pedagogos y orientadores de Esment Escola Professional. La finalidad de […]

Seguir leyendo

Benvinguda als futurs professionals

Arranca el curs de FPO Activitats Auxiliars d’Agricultura, un certificat de professionalitat que consta de 370 h, 40 de les quals de formació merament pràctica. El procés de selecció ha estat exhaustiu i, en total, hi participen 15 persones que, prioritàriament, estan en situació de desocupació. La part pràctica es realitzarà a Esment Alimentació, una […]

Seguir leyendo

“Complicar és fàcil. Simplificar és difícil”

Aquesta frase del dissenyador Bruno Munari resum, en paraules d’Astrid Stavro, sòcia d’Atlas, el fullet d’Esment Escola Professional. La peça, de 32 pàgines, ha estat guardonada en la categoria Laus Aporta 2015 – Fundació Banc Sabadell i recull el projecte de Formació Dual impulsat per Esment Escola Professional. El premi, que reconeix la contribució social, […]

Seguir leyendo

Aprenents de formació dual ens expliquen les seves experiències

El calendari dels cursos de formació dual combina hores de feina efectiva a empreses amb classes a Esment Escola Professional. Diferents empreses del sector turístic (especialment hotels i restaurants) ja disposen a les seves plantilles d’aprenents de formació dual en les especialitats de tècnic de cuina/tècnic de restaurant i bar. Diferents aprenents ens expliquen de […]

Seguir leyendo

Els aprenents passaran l’agost a les empreses

Els aprenents han acabat el seu primer cicle formatiu a Esment Escola Professional. Tot el mes d’agost s’estaran formant en un lloc de treball, practicant tot el que han après en un entorn real: cuina, restaurant i sala. Durant aquest cicle, i sempre acompanyats pels seus tutors, han après els coneixements necessaris per fer les […]

Seguir leyendo

Processos de selecció dels aprenents de formació dual

L’equip de selecció i d’orientació realitza sessions formatives, xerrades i tallers per als processos de selecció que es duen a terme amb els futurs aprenents de formació dual per als cursos de tècnic de cuina, tècnic de restaurant i sala, i tècnic de forn i de pastisseria. El primer que es fa és una entrevista […]

Seguir leyendo

No n’hi ha prou a ensenyar a pescar; ensenyem a pensar

Aquesta va ser una de les frases que es van sentir al Club Esment Escola Professional durant la xerrada d’Antonio Vives, professor de la Universitat de Stanford i soci principal de Cumpetere. Vives va parlar de la importància del model de formació dual com a font generadora de bona feina dins d’una empresa, va defensar […]

Seguir leyendo